Ẩm thực
Cách 'săn' quán ngon cho hội mê ăn uống
Mỗi người có một gu riêng khi đi du lịch: Có người chỉ thích nằm dài thư giãn ở resort, người khác lại mê mẩn hàng giờ trong bảo tàng hay “cháy túi” ở các khu mua sắm. Nhưng với hội “tâm hồn ăn uống”, ưu tiên số một luôn là “ăn gì và ăn ở đâu cho ngon”.
Món ăn làm từ nước giếng cổ ở Đà Nẵng được đánh giá là ngon nhất thế giới
Nước để nhào bột làm cao lầu phải được lấy từ giếng cổ Bá Lễ, bởi độ phèn trong nước pha vào bột mới làm cho sợi dẻo và chắc. Nhiều chủ hàng cao lầu khi chuyển đi khỏi Hội An dù muốn làm món ăn này để bán cũng không thể được vì không có thứ nước giếng độc đáo này.
Món ăn ngon nhất thế giới 2026 có gì đặc biệt?
Súp vori vori của Paraguay bất ngờ dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực toàn cầu năm 2026 do Taste Atlas công bố, nhờ hương vị mộc mạc và giá trị văn hóa lâu đời.
Ẩm thực xứ Huế lọt top ngon nhất thế giới 2025
Đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025, ẩm thực xứ Huế lọt vào top ngon nhất thế giới 2025.
Ẩm thực Việt áp đảo top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới
Với 18 đại diện góp mặt trong danh sách "100 món sợi ngon nhất thế giới", ẩm thực Việt Nam đứng thứ hai về số lượng sau Nhật Bản, theo đánh giá của Taste Atlas.
Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe
Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.